3月21日至22日,2023中国·瑞安食品产业发展与智能制造高峰论坛在瑞安智控装备小镇举行。专家学者、企业高管、行业代表等约500人齐聚瑞安,为食品产业发展与智能制造,寻找能赢在未来的创新性方案。

此次高峰论坛以“赋能食品生态·智造创领未来”为主题,由中国食品科学技术学会、中国农业工程学会指导,国家海洋食品工程技术研究中心、中国肉类协会、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心、瑞安市人民政府主办。
期间,瑞安市人民政府与大连工业大学签订战略合作协议,举行了国家海洋食品工程技术研究中心瑞安技术转移中心揭牌仪式、瑞安市预制菜产业联盟成立仪式。
此外,与会人员还参观希望机械、正博智能机械、香海食品、华忠水产等瑞安食品及包装机械企业,瑞安食品及食品包装行业产品展销会。
据悉,瑞安食品工业悠久历史,拥有食品生产企业191家,生产总产值超55亿元,注册商标近8000件,“擒雕牌炼乳”“李大同”“潘瑞源辣椒酱”等品牌响彻大江南北,万科农业的“净菜加工”项目进驻南极科考队雪龙号和中山站。近年来,瑞安积极布局、抢占预制菜产业新赛道,华盛、华忠、香海、瑞松等多家水产加工企业已在行业内打开知名度和影响力,并在今年市两会提出,培育预制菜全产业链,落地实施预制菜“一区四园”和展示展销中心,做大做强米蔬、水产、肉禽等重点预制菜产业链,推出六大系列定制产品。